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主题: 小酥肉、小酥肉、小酥肉

guest5705555
  • guest5705555
楼主回复
  • 阅读：21074
  • 回复：4
  • 发表于：2014/8/7 8:59:49
  • 来自：山西
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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小酥肉：著名的山西十大碗之一。在晋中一带几乎是人吃人爱的家常菜。虽然小酥肉经过蒸制，夹一块入口，却酥而不烂，肥而不腻，酱香浓郁，碗底的汤汁浓稠。平遥人过年及事宴上都有这一道菜。其制作方法简单，将五花肉切小片，拌淀粉鸡蛋糊腌制，然后用油炸至金黄
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guest9788191
  • guest9788191
  • 发表于：2014/8/7 9:52:17
  • 来自：山西
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
哎呀，讨就厌列，
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guest5592858
  • guest5592858
  • 发表于：2014/8/7 15:37:08
  • 来自：山西
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
饿，能吃不
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潇潇雨下
  • 潇潇雨下
  • 发表于：2014/8/8 9:14:43
  • 来自：山西
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
讨厌楼主
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悠闲人
  • 悠闲人
  • 发表于：2015/6/6 19:55:26
  • 来自：山西
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
这个，确实是香
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