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- 发表于:2014/7/28 11:15:12
- 来自:山西
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紫红薯不同于其它红薯,具有自己奇妙的食疗作用,到底奇妙在哪里呢?下面就让紫红薯粉条为大家揭开其神秘的面纱:紫红薯叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。 紫薯营养丰富,具有特殊保健功能,它含有18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C,维生素B,维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物质元素,还含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种庆病有预防和治疗作用,被并为继水、蛋白质、脂肪、破水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除刑,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、雄生素E的50倍.
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想吃
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