[建议]4款食谱提高宝宝免疫力_育儿心经_平遥论坛

楼主回复

1新居民
发贴数:8
注册时间:2012/5/8
加好友站内信

阅读：7995
回复：0
发表于：2012/5/9 16:05:05
来自：广东

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转平遥社区。

近期忽冷忽热的天气害宝宝受罪了，因为晚上睡觉吹到风而发烧了，医生说要给她多吃些提高免疫力的食物，查了一些资料，除平时必备的青菜及瘦肉以外，我首选了菌菇类，它营养丰富，但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。下面有4中食谱可供您参考哦：　

一、牛肝菌蒸蛋

　　原料：鸡蛋1个，牛肝菌1朵

　　做法：

　　1、将牛肝菌洗净剁成碎末；

　　2、将鸡蛋打散，加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。

　　适合年龄：12个月以上

点评：牛肝菌富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质，增强宝宝的抗病能力。

二、炖三菇

　　原料：香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、鸡汤一碗

　　做法：

　　1、将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末；

　　2、加适量的鸡汤拌匀装盘扣碗，上蒸笼蒸熟后即可。

　　适合年龄：9个月以上

点评：蘑菇营养丰富，包括植物蛋白、维生素和矿物质等，加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美，有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。

三、金针菇肉末豆腐

　　原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。

　　做法：

　　1、金针菇洗净，焯水后切成末；

　　2、北豆腐焯水后切丁；

　　3、锅内油热后放入肉末煸炒；

　　4、肉末八分熟后，倒入金针菇末和北豆腐丁，炒熟即可。

　　适合年龄：10个月以上

点评：金针菇被称为“益智菇”，它含有丰富的赖氨酸，可以促进大脑发育，宝宝应经常吃。

四、三鲜蛋饺

　　原料：鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵

　　做法：

　　1、香菇洗净切成丁，虾仁切丁；鸡蛋炒熟，搅散；

　　2、将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅；

　　3、包成小饺子，煮熟即可。

　　适合年龄：12个月以上

点评：香菇为“百菇之王”，又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素，有利于宝宝生长发育。

以上是我的小分享，另外，为了宝宝能更好地吸收菌菇类食物的营养，提醒一下各位妈咪们，制作时一定要洗净、蒸透，煮烂哦。

分享到：新浪微博腾讯微博微信 QQ好友复制网址

主题: [建议]4款食谱提高宝宝免疫力